RECOMENDADOR DE ARTES Y ESPECTÁCULOS
Invita a festejar la Nochebuena en su cálido salón, con un clima festivo y un completo menú que desplegará tentadores sabores italianos.
Con una propuesta fiel a sus raíces italianas, su dueño y chef, Alberto Giordano, brindará un menú de tres pasos con platos fuera de carta pensados para deleitar a todo amante de la cocina mediterránea, con preparaciones como mejillones gratinados, vitel tone, carpaccio de salmón ahumado, ensalada caprese con burrata, fettuccine negros con langostinos y zucchinis, panettone con salsa al mascarpone, entre muchas otras opciones.
Menú Vigilia di Natale de Ike Milano:
Paso 1: Gran Antipasto de la casa.
Carpaccio de salmón ahumado, Mejillones gratinados, Melanzane a Funghetto, Morrones asados marinados, Caponata siciliana de verduras, Ensalada caprese con Burrata, Vitel Tone clásico, Melón con jamón, Pizza frita Napoletana.
Paso 2: Plato Principal a elección.
Fettuccine Nero con salsa suave de langostinos y zucchinis.
Filetto di Salmone con salsa de maracuyá y verduras de estación.
Bondiola rellena braseada con batatas caramelizadas.
Paso 3: Mesa de dulces.
Struffoli Napoletani, Panettone con salsa al Mascarpone, Torrone spagnolo y frutta secca.
Este menú incluye entrada, plato principal a elección, mesa dulce, una botella de vino Nicasia Red Blend Malbec o Nicasia Blanc de Blancs de Catena Zapata cada tres personas, una botella de Champagne Álamos Extra Brut cada tres personas, una bebida por persona, un café o té por persona.
Precio por persona $960. Reserva de mesa hasta el 17 de diciembre, con pago del 50% anticipado.