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La Locanda Ristorante

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La mejor recomendación para las cenas de Noche Buena y Fin de Año, en un ambiente especial, con uno de los mejores chef de la ciudad, de origen italiano.

Daniele Pinna es sin lugar a dudas uno de los top ten, logra combinar sabores mediterráneos que transportan a un comensal al paraíso más selecto.

Ha conjugado factores que posicionan su lugar como un ristorante de culto, un singular, inolvidable espacio ubicado en José León Pagano, uno de los mágicos pasajes de la ciudad; Su afán por la perfección y su natural sentido de anfitrión hacen una estadía llena de regocijo para los sentidos.

Estas características lo han impulsado a preparar una excelente propuesta para las cenas de Noche Buena y Año Nuevo.

Una interesante asociación con la bodega Rutini promete una mesa muy bien regada para ambos acontecimientos

Para la Noche Buena, un menú que hace honor a los verdaderos sabores italianos. Una degustación de tres pasos que hará del 24 de diciembre una velada inolvidable. Para maridar la noche se podrá elegir entre los grandes vinos Antología XXIII o Apartado Chardonnay de Bodega Rutini (una botella cada dos personas) como así también una copa de espumante como bienvenida y para el brindis.

 

Menú

Degustación de entradas

Burrata casera con ensalada

Mix de fiambres caseros

Lechoncito alla Romana

Langostinos crocantes

Ostras frescas

Calamares rellenos

 

Principales a elección

Raviol abierto de trucha con salsa azafrán y langostinos

Colungiones rellenos de papa y osobuco con su propia salsa

Pesca del día con primavera y papas crocantes

Lomo bardato con salsa ai Funghi y tempura de espárragos

 

Postre

Mix de postres navideños de la casa

Brindis con Rutini Extrabrut

Limoncelo, Gappa, Vino Passito y Amargos italianos

Café o Té y Agua o gaseosa

Precio por persona $2200. Sólo con reserva previa.

 

Para recibir el año, el 31 a la noche el menú de tres pasos que reúne lo mejor de la comida italiana combinado con los delicados vinos de Bodega Rutini, transportará a sus comensales por un viaje de sabores. Para maridar la noche se podrá elegir entre los grandes vinos Antología XXIII o Apartado Chardonnay de Bodega Rutini.  Se ofrecerá también una copa de espumante como bienvenida y para el brindis.

Menú

Bienvenida con Rutini Extra Brut

 

Entradas degustación completa

Mollejas al fierro con espárragos

Chorizos caseros con papines crocantes y verdeos a la parrilla

Pulpo chamuscado y tomates al ajo tierno

Langostinos a la putanesca

 

 Principales a elección

Maccheroni con hinojos y tartare de trucha

Pesca a la panura endiablada con papas a la plancha y verdes al balsámico

Cordero a la parrilla refrito de ajos y berenjenas ahumadas

Una botella de  Antología XXIII o Apartado Chardonnay cada dos personas

 

Postres

Degustación de postres de la casa

Brindis con Rutini Extrabrut

Limoncelo, Gappa, Vino Passito y Amargos italianos

Precio por persona $2600. Sólo con reserva previa. 

La Locanda

José León Pagano 2697. Tel: 4806-6343 www.lalocandabuenosaires.com.ar

Medios de pago: Efectivo, Visa, Mastercard y American Express.